Izveštaji - Prehrambena industrija

Posle Uskrsa pojeftinjenje jaja u Srbiji i do 30 procenata

Posle Uskrsa može se očekivati pojeftinjenje jaja u Srbiji i do 30 procenata, zbog stabilizacije tržišta i veće ponude, ocenio je Nemanja Panić. Vlasnik diskonta jaja “Panić trejd” ističe da je realna maloprodajna cena tog važnog prehrambenog prozvoda je između 12 i 15 dinara po komadu.



Veliki trgovinski lanci već su početkom ove sedmice krenuli sa akcijskim ponudama i popustima i do 20 procenata, ali su jaja i dalje dosta skuplja nego pre godinu dana i koštaju 15 do 24 dinara u trgovinama, a na pijacama od 14 do 20 dinara.

Prošle godine pred Uskršnje praznike jaja su, međutim, koštala između sedam i 15 dinara po komadu, zavisno od kategorije.

Kako je istakao Panić, nema razloga da cene jaja u Srbiju budu visoke jer troškovi proizvodnje nisu visoki, dok je proizvođačka cena između 6,5 i 7,5 dinara po komadu.

Prema njegovim rečima, proizvođači trgovcima prodaju jaja i po 13 dinara po komadu, avansno i bez odloženog plaćanja.

Panić je ukazao da je njegovom diskontu maloprodajna cena jaja između 14 i 18 dinara, ali da je potražnja manja nego pred Uskršnje praznike prošle godine.

Jaja su, inače, u Srbiji naglo poskupela potkraj zime za više od 30 odsto, nakon veoma hladnog dvonedeljnog talasa u februaru, jer je ponuda sa velikih živinarskih farmi opala za oko 50 procenata.

Razlog poskupljenja jaja na domaćem tržištu je i u tome što je usled lošeg vremena prestala ili bitno umanjena proizvodnja na gazdinstvima za sopstvene potrebe i zelene pijace.

Stručnjaci procenjuju da u Srbiji ima oko četiri miliona koka nosilja, a ukupno se proizvede približno 1,2 milijarde komada jaja godišnje, a svako domaćinstvo potroši, u proseku, 54 komada jaja mesečno.

Kriza u snabdevanju jajima protekle zime se snažno osetila i na tržištu EU, tvrdi izveštač njujorškog "Volstrit džurnala" iz Brisela, navodeći da je u martu cena jaja u EU uvećana, u proseku, 76,5 odsto, u odnosu na isti lanjski mesec.

Tako drastičan skok cene jaja je, prema oceni VSJ, prvenstveno posledica odluke Evropske komisije EU da primeni novo pravilo koje zabranjuje čuvanje kokošaka u običnim kavezima, što znatno uvećava troškove u proizvodnji konzumnih jaja.

EU je, naime, još 1999. usvojila nove propise za uzgoj nosilja, koji su predviđali drastično povećanje dimenzija kaveza za kokoške (na 750 kvadratnih centimetara za svaku jedinku).

Izvor : B92

www.vibilia.rs

1. * Victoriaoil dobitnik dve medalje za kvalitet novosadskog sajma poljoprivrede
   Kompanija Victoriaoil, koja posluje u sastavu Victoria Group, osvojila je dva značajna priznanja na ovogodišnjem sajmu poljopr...
3. * Konditorska industrija ponovo će beležiti rast
   Očekuje se da će srpska konditorska industrija u 2013, posle višegodišnjeg pada, ponovo zabeležiti rast, izjavio je generalni ...
5. * Na Poljoprivrednom sajmu više od 1500 izlagača iz 60 zemalja
   Na jubilarnom 80. međunarodnom poljoprivrednom sajmu, koji će biti otvoren u subotu 18. maja nastupiće više od 1.500 izlagača iz...
7. * Mesna industrija Koteks počela izvoz mesa na strana tržišta
   Državni sekretar Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Danilo Golubović i koordinator poslova Uprave za veterin...
9. * Zbog naglog zahlađenja i obilnih kiša desetkovani prinosi meda
   Zbog naglog zahlađenja i obilnih kiša u vreme punog cvetanja bagrema, prinosi meda ovoga leta u rudničko-takovskom kraju biće ...
11. * Predstavljen projekat za razvoj omladinskog poljoprivrednog preduzetništva
    U istraživačkom centru u Belom Blatu kod Zrenjanina predstavljen je zajednički projekat Ministarstva omladine i sporta, Minist...
13. * Raznovrsniji izvoz hrane u Rusiju
    Interesovanje ruskih kupaca za srpske poljoprivredno-prehrambene proizvode sve je veće. Nekada su se izvozile sirovine, dok se...
15. * Iz Topole ove godine 700 hiljada litara vina
    Vinarije na području Topola u ovoj godini bi trebalo da proizvedu oko 700.000 litara raznih vrsta vina. Ta vina će biti proizv...
17. * Smanjen izvoz voća iz Srbije
    Iz Srbije je u prva 3 meseca izvezeno svežeg, zamrznutog i sušenog voća u ukupnoj vrednosti od 74,2 miliona $, što je za 7,3 %...
19. * Očekuje se odličan rod pšenice
    Pšenica koja je jesenas u Srbiji zasejana na 544.000 hektara odlično izgleda i, ukoliko ovako ostane, može se očekivati kvalit...
21. * Nacionalna laboratorija za mleko kreće iz Novog Sada
    Na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu, njegovom Departmanu za stočarstvo, za koji dan počinje da radi laboratorija za anal...
23. * Za srpski agrar iz Evrope 10 miliona evra
    Srbija bi mogla da „povuče“ 10 miliona evra sredstava iz pretpristupnih evropskih fondova za poljoprivredni i ruralni razvoj, ...
25. * Setva obavljena na četvrtini planiranih površina
    Prolećna setva u ataru Subotice do danas je obavljena na četvrtini od planiranih 50.060 hektara. Kako se navodi u izveštaju grad...
27. * Prolećni radovi u poljoprivredi obavljeni u optimalnom roku
    Uprkos kišnom proleću, setva će ove godine biti uspešna, sve kulture su ušle u optimalan rok a jedini izuzetak je kod šećerne re...
29. * Rast prihoda Vino Župe, neto dobit niža
    Aleksandrovački proizvođač vina i sokova, Vino Župa, objavio je nekonsolidovane poslovne rezulate za prošlu godinu koji pokazu...
31. * U Srbiji 2012. proizvedeno 7,6 odsto manje slatkiša nego prethodne godine
    Konditorska industrija Srbije je u 2012. godini proizvela 122.100 tona proizvoda, što je za 7,6 odsto manje nego prethodne god...
33. * Prinos maline zbog elementarnih nepogoda za 35 odsto manji nego lane
    Prošlog leta grad i nezapamćena suša desetkovali su zasade maline, a posledice elementarnih nepogoda najviše će uticati na ovo...
35. * Aleva plasirala začine bez aditiva i pojačivača ukusa
    Jedan od vodećih proizvođača prehrambenih proizvoda Aleva plasirala je liniju proizvoda bez aditiva, veštačkih boja ili pojači...
37. * Pad proizvodnje i potrošnje u agraru
    Bruto vrednost ostvarene poljoprivredne proizvodnje u prošloj godini je 4,82 milijarde dolara, što je za 21,67 odsto manje neg...
39. * Delimična stabilizacija tržišta mleka u Srbiji
    Nakon što je „afera mleko“ u Srbiji okončana vraćanjem dozvoljenih količina aflatoksina na viši nivo, prodaja i potrošnja mlek...